方言文化随笔

by helloshp 10/24/2007 1:00:00 AM

1.来一桶
这是20世纪新潮食品方便面的一个著名品牌, 是近十数年融入四川方言的一个新语境。要吃面条,不是“来一碗”,而是“来一桶”,给人一个出其不意的幽默——吃猪食嘛咋个?来一桶?可想想也是,人一 饿,心理感觉中的食物会由“吃一筷儿(汤匙)”放大为“吃一碗”,再放大为“吃一桶”。这个夸张不是没有道理的。卖火柴的小女孩饥肠辘辘,那只肥烤鹅不就 朝她翩翩而来了吗? 短短三字,很经典地聚合了一个世俗性的、大众化的鲜活语境,融入人心,就必然地使人顿生兴趣,刺激食欲,从而产生购买愿望——来一桶! 既是商标,又是广告词;既出新意,又出特色。是这一“品牌性”商标的成功之所在。

2. 上成都省

      要上省,省在成都。民间口头语按这一思维逻辑,组合为“上成都省”。简洁明快,自自然然。然而,按书面语的表述逻辑,只有“四川省”,何来“成都省”?如 此两相错位,巧妙地造成玄机和幽默,成为四川人常开的一句玩笑话,但的确又是四川民间出现的一句正儿八经的话。 一个“上”字,既道了成都与四川众多州县的地理等高线之差,还让人隐隐有一种空间感,同时又包含了“庙堂”、“衙门”的行政级次的高度。而且,“上”让人 联想到上升、升迁、飞黄腾达等的意思,戏文里不就有“打马上京城”的说法嘛,于是,“上成都省”也就包含了“高升”一类讽喻性幽默意味。 历史上,从重庆府“上成都省”,有个说法叫“三驿、六铺、八场”,沿西大路走官道, 每日行程以80里计,大约要走13天,经过十一县。所谓“三驿、六铺、八场”,即指所要经过的巴县白市驿、隆昌双凤驿、简阳龙泉驿三驿;大足邮亭铺、荣昌 峰高铺、资中莲池铺、简阳石盘铺、大面铺、华阳鸿门铺共六铺;巴县永兴场、函谷场、璧山狮子场、永川大安场、资中高楼场、球溪场、资阳合兴场、简阳贾家场 等八场。“三驿、六铺、八场”演绎了说不尽的历史故事,积存了数不完的文化遗迹。 如今上成都省,舟车便利,早已把“三驿、六铺、八场”之类的情节省略掉了。可也连带把诸多人文风景、人生过程与生命体验等的人性化细节、文化意味给省略掉 了。试问:现代文明能以另一种方式提供这类细节和文化吗?

3. 四川人说不得

     农耕时代,自然经济条件下的生产生活和特殊自然环境所决定,虽然一家一户居住分散,但人与人之间互相依存的关系十分紧密亲切,人们随时随地都互相照应着、 关顾着、念叨着。心灵切近,心灵感应就深,你这儿刚一说起,他那儿也许就赶过来了;他那儿差人手干活,你这儿也许早已经扛着锄头扁担帮忙去了。如此乡村聚 落社会的亲亲而仁,是农耕文明的一大特征体现。“四川人说不得”一语正是中国农村礼俗社会特征的一个侧面反映。 事实上,生活中常常出现“四川人说不得”;“说曹操,曹操就到”这样的现象。看似偶然,其实不然。对此,民间社会有一个解释:人有心灵感应。如果脸发潮、 耳朵发烧、上眼皮跳、坐立不安等。这些现象一旦发生,尤其如“耳朵发烧”,便认为是有人在说他了。

4. 要那么多钱,买成都府哟

      四川各地通行的一个说法。以“买成都府”这样的假性设定来说明“要那么多钱”的大可不必。反映了民间传统的知足理念。在一些地方也演变为与当地名物有关的 俚语。例如开江县说:“要那么多钱,买擂子坝哟?”“擂子坝”与“成都府”在富庶这一点上是同义的,因此而发生类同变异,也就更富地方特色,被普遍地认 同、接受。

5.篾笼笼、鸟笼笼

      某三五之夜,一文诌诌学子望月兴叹,高声吟起了歌诗之句:“月朦胧、鸟朦胧。。。。。。”一过路老农见之,问曰:“啥子‘篾笼笼、鸟笼笼’嘛?你要装 啥子嘛?我这蔑背笼要不要得?”学子自是哑然失笑,良久未应。而过路人还满以为年轻后生的笑意是礼貌表示呢。 这一故事的喜剧性幽默韵味自不待言,完全是电视小品的一个精彩细节。而它的发人深省,除了活现老农人的纯朴厚道之外,那就是自然语言与书面语言的相融与不 相融,引出一个活生生的研究问题:书面语言对自然语言的进入竟是如此有限,为什么?表现出哪些特点?等等。

6.打机器

      四川各地特指缝纫制作。例:“文革”中学校停课,她回到农村,跟师傅学起了打机器的手艺。上世纪80年代农村还能听到这一方言。“机器”一语导入四川方 言,承载了现代工业文明进入中国、进入四川内地的最初信息。在四川民间,在上世纪中叶以前,现代工业机械是个什么样子?噜,看缝纫机吧,它或许是川人最早 见到的现代化元素呢。“机器”一语与后来进入的“缝纫机”相比,后者具体而明白,反映了自然语言对现代书面语言的导入,由于认知的模糊,其初始阶段都往往 是笼统的接受,不可能具备很高的明晰性和确定性。也反映了人类认识形态由种概念延伸到属概念的深化过程。

7.双流到华阳——县过县

     这是川西人熟知的一个语境设置,取义双关,引出“现过现”的语意,即买卖中一手交钱、一手交货,不赊欠,不抵押,不必虚情假义做人情,这样,你干脆,我撇 脱,大家都痛快。 由此可见,四川早在明清时期,就已形成了诸多发达的成熟的商业贸易市场,一个具有现代商业特征的商品交换原则被这一歇后语概括了出来。“现过现”,于直观 中见明确和深刻,且不无四川人特有的直率和幽默感。让人联想起欧洲资本主义早期“隔着柜台的买卖”之说,异曲而同工。而且,“现过现”仿佛让我们看到世界 最早的纸币——宋代四川(益州)“交子”货币交易的场景。联系当今商品经济“三角债”拖欠、商业欺诈等混乱现象,能不发人深思? “县过县”一语还承载了其他诸多历史文化信息。比如:“县过县”何止双流华阳,为什么偏说双流华阳?答曰:古代官衙座北朝南,所谓“八字衙门朝南开”,此 二县地处省会南大门口,是成都府的“开门场”,商贸繁荣,河运业发达,其商业交易和物资流通市场的重要地位是一般的县所不可取代的。再说,两县交界的簇桥 古镇,商贸繁荣。就在其大街上,两县的行政区属一分为二,东街属华阳,西街归双流。大有早年深圳“中英街”的味道。此即为“县过县”语源的得来。 话还得说回来,买卖成交,按传统规矩,买方要作东,下馆子包席来一番庆贺,以加深交往,期望有更多合作。成都话把这叫“吃合(方音go)食”。当然,要是 小买小卖,哪会有如此破费哦。

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