四川民歌的一种歌唱形式，以连环问答形式对歌、赛歌。内容广泛，充满知识性、趣味性和浓郁的生活气息，打动人心，启迪智慧，引人思辨。乡民自发举行的盘歌会，一般安排在三月三、九月九等传统节庆日或栽秧、薅秧和薅苞谷草季节，甲乙双方或二至四名歌手，或一对一；或一问一答，或一人一歌。不打重台，以谁唱得又好又多取胜。在盘歌现场，双方都有众多加油助威的人员，加上四方远近兴冲冲来赶热闹的乡民，一如当今的“凉粉儿”、“粉丝”等追星一族，遍布山村，岩下坡上，田边地角，可谓人山人海，盛况空前。
盘歌开头，常有礼节性的套句：诸位唱歌要协力，唱个桃园三结义，你是桃园老大哥，我是桃园小兄弟。或谦逊一番：至诚至诚真至诚，麻雀飞进篙枝林。麻雀站在篙枝上，颤颤抖抖入歌门。开始短兵相接，时而盘问庄稼牲畜动物特征：啥子出世脚脚长？啥子出世拜四方？啥子出世不吃奶？啥子出世不认娘？答：骡子出世脚脚长，牛儿出世拜四方，鸡子出世不吃奶，鸭儿出世不认娘。（无名氏唱）又如：栀子花儿瓣瓣青，唱个盘歌盘先生：什么怀胎怀得高？什么怀胎半中腰？栀子花儿瓣瓣白，你那个盘歌我晓得。高粱怀胎怀得高，苞谷怀胎半中腰。栀子花儿瓣瓣青，唱个盘歌盘先生：啥子过河一杆枪？啥子死在大路上？栀子花儿瓣瓣白，你那个盘歌我晓得：梭佬儿（蛇）过河一杆枪，蛐蟮儿死在大路上。（巴中巴州区光辉乡民歌手别文堂老人所唱）时而盘问历史文化知识：你唱山歌来得快，什么人卖无心菜？什么人把朝入？什么人把江山败？答：我唱山歌并不快，苏妲己卖无心菜，姜子牙，把朝入，商纣王把江山败。有时故意出难题考对方：一座山岩好多包？一条黄牛好多毛？一个筛子好多眼？一个磨子好多槽？答者成竹在胸：只认山岩不认包？只认黄牛不认毛？只认筛子不认眼？只认磨子不认槽。歌手们兴致越来越高，灵感百出，佳曲妙句，娓娓如高天流云，浩浩如大河奔流。赢得乡亲们的热烈喝彩声此起彼伏。
现场盘歌，无疑是勇气的考验，智慧的较量，才艺的展示，丰富知识的灵活运用。惟有生活深处的广大人民群众被劳动赋予了如此高超的智慧和灵气。在农耕时代，面对艰难沉重的生活，人民并不悲观绝望，而总是将生活升华为心灵的歌唱。盘歌这一民间艺术在很高的程度上表现了劳动群众身上的乐观主义精神。